Producenci

Ostatnio przeglądane

Nowy

Narine Jogurt+N Zakwaski do Jogutru Narum 5 saszetek

Nowy

39,90 zł

  • Zakwaska do przygotowania Jogurtu Narine w domu

    Skład:
    Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania 1 litra jogurtu z 1 litra mleka.

    Właściwości:
    Jest to mleczny produkt sfermentowany przez bakterie Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus и Streptococcus thermophilus st.5.
    W wyniku fermentacji kwasu mlekowego następuje zmiana (rozszczepienie na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu produkt jest lepiej przyswajany przez organizm ludzki niż mleko.

    Sposób przygotowania:

    1. Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu, musisz wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.

    2. 1L mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.

    3. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodaj do pozostałego mleka. Dobrze wymieszaj.

    4. Rozlać do pojemników w celu dojrzewania:
    4a. Użyj jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na 7-9 godzin. Po tym czasie wyjmij słoiki z jogurtu i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

    lub:

    4b. Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Czas przebywania wynosi 9-11 godzin. Po tym czasie włóż szklany słoik do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

    Warunki przechowywania:
    Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.

    Okres przydatności do zużycia: 2 lata

Opinie

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz opinię

Narine Jogurt+N  Zakwaski do Jogutru Narum 5 saszetek

Narine Jogurt+N Zakwaski do Jogutru Narum 5 saszetek

Napisz opinię

Produkty powiązane